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湖南省成功舉辦食品安全標準相關知識培訓班
發布日期:2019-05-05 20:06:54
  為貫徹落實國家《食品安全法》對食品安全實行嚴格監管的要求,系統化學習食品安全相關標準,進一步保障我省食品的數量安全、質量安全和可持續安全,省疾控中心于4月23-27日在長沙市舉辦了食品安全標準相關知識培訓班。來自湘西自治州、郴州市、洪江市、婁底市、張家界市、岳陽市、株洲縣、湘潭縣、湘鄉市、石門縣、益陽市赫山區疾病預防控制中心或分管副主任、相關科室負責人及專業技術骨干共70余人與會。


本次培訓由中心毒理科專家們對食品營養及安全相關知識進行了精彩講解。培訓內容涵蓋營養與毒性、嬰幼兒喂養指導、運動與膳食、衰老與營養、慢性疲勞與健康生活等理論知識。此外,湘潭縣、張家界市、湘西自治州、婁底市疾控中心的專業技術人員也進行了相關工作匯報及經驗的分享與交流。


培訓課程內容豐富,學員們收獲滿滿,感受頗深,加深了各單位專業技術人員對食品營養與安全相關知識的認識,為保障食品安全工作的進一步開展打下了良好的基礎。
信息來源:省疾控中心


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